Най-коприненият хумус! За да го направите, трябва да обелите зърната нахут. Ето вижте гак се права 😀 Копринен хумус 1 буркан сварен нахут (не консерва - те са прекалено разварени), отцеден, запазете течността 1 ч.л. сода бикарбонат 1 или 2 големи с.л. тахан 1 лимон 2-3 скилидки чесън, едро нарязани 1 ч.л. зърна кимион, счукани 1 ч.л. сол За декорация 2-3 с.л. зехтин Каквото ви хрумне за украса - аз съм сложила малко ситно нарязан розов лук и маслини, плюс задължителния червен пипер Сложете отце