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Crème chocolat maison Ingrédients 1 litre de lait demi-écrémé 50 g de chocolat noir (à ajuster selon l’intensité souhaitée) 40 g de sucre 1 œuf 2 c. à soupe de maïzena Préparation Base chocolatée Fais chauffer le lait à feu moyen avec le chocolat cassé en morceaux. Remue jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Retire du feu. Mélange œuf / sucre Dans un saladier, fouette l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange pâle. Ajoute la maïzena et mélange soigneusement (sans grumeaux). Li
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Crème chocolat rapide : 2 ingrédients et délicieuse !
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