Al ristorante Amico Bio Spartacus Arena, filiera corta certificata, carni da allevamenti di famiglia e menu variabile ...

Alla 5ª edizione, il progetto promosso dal Consorzio e dall’associazione Amici della Chianina coinvolge ristoranti fra ...

A Reggiolo, i militari del reparto per la tutela agroalimentare di Parma, con il supporto dell’Ausl, hanno fermato quasi ...

Il Consiglio europeo apre alle Tea, ora attese al passaggio parlamentare a Strasburgo. Si tratta di interventi mirati sul ...

Dal 1986 il grano a marchio Kamut® ha riportato il khorasan nel mercato globale, promuovendo agricoltura biologica e filiera ...

Molino Colombo promuove il confronto tra scuole con la farina “La Madonnina” in una masterclass a Casoria (Na) con il ...

Dal 6 al 17 maggio i Cerea firmano lounge, bistrot e Lea Gourmet al Foro Italico, tra menu à la carte e collaborazioni ...

Linguine cremose allo zafferano con tartare di scampi freschi e bottarga di muggine. Un primo elegante che unisce dolcezza, ...

In un contesto segnato da guerre, tensioni geopolitiche, crisi energetica e aumento dei costi, il settore Horeca italiano si ...

Valdo Spumanti celebra 100 anni puntando su crescita internazionale, rafforzamento nel Prosecco e diversificazione nei vini ...

In Albania, nella città di Berat, Çobo Winery guida la rinascita del vino con vitigni autoctoni come Vlosh e Puls. Tra ...

Chihuahua Tacos Milano inaugura una nuova fase trasformandosi in Mexican bar contemporaneo, dove cucina messicana, tacos ...