Wirsing als Lebensmittel: aromatisch, vielseitig und richtig schön herzhaft Wirsing ist ein klassisches Kohlgemüse, das ...

Düsseldorf . Der schönste Monat beginnt und bringt zahlreiche kulinarische Produkte mit, die direkt nach ihm benannt wurden – ...

Der Herbst schmeckt nach Eintopf und Kohl – schon immer! Denn Winterzeit ist Kohlzeit. Wie viele andere Kohlsorten gehört auch der Wirsing zu den Klassikern des Gemüse-Herbstes und weckt Erinnerungen ...

Lasagne, Spaghetti oder Pizza gibt es in vielen italienischen Restaurant. Doch was ist mit Orechiette, Maloreddus oder ...

Wir lieben Kochen und Backen, und deswegen gibt es bei uns Rezepte, Rezepte, Rezepte! Bei BRIGITTE.de präsentieren wir die besten Rezepte aus der BRIGITTE-Versuchsküche – für Frühling, Sommer, Herbst ...

An einem Hang des Juragebirges steht das 400 Jahre alte Château de Raymontpierre. Von April bis Oktober wird hier an einer ...

Der Saisonkalender für Mai hat weit mehr zu bieten als "nur" Spargel, Rhabarber und Erdbeeren. Welches Obst und Gemüse sonst ...

Saaten, Nüsse, Gemüse, Kräuter: Insgesamt 30 Pflanzen sollte man laut dem Wissenschaftler Tim Spector pro Woche essen. Mit diesem Meal-Prep-Plan klappt es.

RezepteIhr liebt es, zu kochen und neue Gerichte auszuprobieren? Tolle Rezepte, praktische Tipps für die Küche und die neuesten Koch-Trends findet ihr hier. Selberkochen ist nicht nur gesund, sondern ...

Ursula Winnington war eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen der ehemaligen DDR und bereicherte mit exotischen Rezepten aus aller Welt die Küche in Ostdeutschland. Ihr Nachlass ist nun an das ...

Der Zwiebelrostbraten ist die schwäbische Spezialität schlechthin. Christian Sauer serviert den Klassiker mit raffinierten Beilagen wie Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf, Bohnenröllchen und natürlich einer ...