La veille, préparez la bûche : préchauffez le four sur th. 7-8/220°. Sortez la plaque du four et tapissez-la de papier sulfurisé. Séparez les blancs des jaunes d’œufs (réservez les jaunes) et ...

On ne le présente plus, le tiramisu fait partie de nos desserts préférés. Onctueux et crémeux, ce classique de la gastronomie italienne séduit tous les amateurs de café. Recette classique ou plus ...

Envie d’un dessert italien classique qui impressionne à tous les coups ? Le tiramisu est la réponse ! Ce dessert crémeux, caféiné et légèrement alcoolisé est un favori mondial. Dans cet article, je ...