Classique des buffets, les œufs mimosa gagnent en légèreté grâce à une crème de pois chiches quatre fois moins grasse que la ...

Frigo presque vide et dîner à préparer ? Ce flan provençal au thon, simple et ensoleillé, promet un repas complet prêt sans ...

Chaque été, les marques rivalisent d’imagination pour séduire les consommateurs. Cette année, l’enseigne E.Leclerc a décidé ...

Vous n’avez plus de farine dans les placards de votre cuisine ? Aucun souci. Chez Marmiton, nous avons mis au point une ...

Un fromage italien très apprécié des clients Grand Frais fait l’objet d’un rappel massif après la détection d’une bactérie ...

Et si vos queues de fraises parfumaient sirops, gelées et boissons maison ? Transformez ce faux déchet en allié anti-gaspi ...

Les réseaux les ont fait connaître ou amplifient leur notoriété : les visages de la food ont capté grâce à leurs vidéos ...

Pendant trois tentatives, mon fraisier s’effondrait entre génoise sèche et crème fuyante. Cette version simple, sans matériel ...

Ça y est, c’est le printemps ! Les asperges ont pointé le bout de leur nez. Leur période est courte, alors il faut en profiter. La complice des asperges, c’est la sauce hollandaise. Une sauce chaude ...

Les élèves de dessin de Barbara Pradel ont récemment édité un livre de recettes réalisé au cours des ateliers dirigés. De l’esquisse à l’exquis couleurs d’été propose plus d’une centaine de recettes ...

Alerte gourmandise ! Le gâteau au chocolat fait partie des desserts incontournables de la cuisine. Classique, moelleux, coulant… Il en existe des dizaines de déclinaisons que chaque toque, confirmée ...

Intolérance, véganisme, aliments périmés, oubli d’ajout à la liste d’épicerie : il existe de nombreuses raisons qui poussent à vouloir remplacer un œuf dans une recette. Mais heureusement, il existe ...