So einfach gelingen die selbstgemachten Gnocchi. Hierfür werden Grieß, Quark, Ei, Mehl, Walnussöl, Muskatnuss und Salz in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig geknetet. Im Idealfall lässt man den ...

Wenn der Feierabend ruft, aber die Energie fehlt, sind schnelle, warme Gerichte gefragt. Diese Zitronen-Gnocchi stehen in nur 10 Minuten auf dem Tisch und bringen frische, cremige Aromen zusammen.

In ganz Europa gibt es derzeit so viele Erdäpfel wie selten zuvor. Kulinarisch kann man sie sehr unterschiedlich verarbeiten, ...