Es gibt unzählige Falafel-Imbisse in Berlin. Was jedoch nichts über die Qualität aussagt. Eine Perle findet sich im ...

Airfryer-Meal-Prep geht schnell und spart dir Zeit. Diese fünf gesunden Rezepte eignen sich perfekt zum Vorkochen für volle ...

Die frische und farbenfrohe Küche des Nahen Ostens wirkt im Frühling besonders attraktiv. Sieben empfehlenswerte Adressen für ...

Hussam Boushi und seine Frau Bushra Herh haben von ihren Müttern das Kochen gelernt. Vom Imbiss Mogambo in Rheydt sind sie ...

Avocados eignen sich hervorragend für Dips und Aufstriche oder als Zutat in Salat. Sie sind reich an Kalorien, aber sehr ...

Der Züritipp hat die besten Kultur- und Ausgehtipps für Zürich. Nebst Veranstaltungshinweisen gibt es auch aktuelle Trends ...

Mit Oz Ben David, dem israelischen Mitbetreiber vom „Kanaan“ und Co-Autor des Kochbuchs „Kanaan - Kochen ohne Grenzen“ hat sich der palästinensische Jalil Dabit eine Falafel mit einem überraschenden ...

Falafel: Kichererbsen mit Zwiebel, Knoblauch, Kräutern, Gewürzen und Backpulver grob pürieren. Semmelbrösel untermischen und mit feuchten Händen Bällchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech ...

Keine Idee, was Sie mit diesem Glas Kichererbsen machen sollen, das nun schon seit Monaten in Ihrem Vorratsschrank steht? Wir haben die Antwort! Nun, eigentlich haben wir sogar 30 Antworten. Die ...

Bällchen formen, flachdrücken und in Öl schwimmend ausbacken. Achtung: Man muss unbedingt getrocknete Kichererbsen nehmen und lediglich einweichen, die aus der Dose oder gekochte Kichererbsen sind ...

Die Kichererbsen in ein Sieb gießen und gut mit Wasser abspülen. Dann abtropfen lassen und zwischen sauberen Küchentüchern so gut wie möglich trockentupfen. Die Schalottenstücke und den Knoblauch in ...

Falafel geht immer! Die knusprigen Kichererbsenbällchen zaubern jedem ein Lächeln aufs Gesicht. Mit unserem Rezept holst du dir den vollen Protein-Kick auf den Teller! 310 Kalorien 10g Eiweiß 10g Fett ...