„Für den Rohverzehr geeignet sind Kulturspeisepilze wie Kräuterseitlinge, Shiitake mit ihrem intensiven Umami-Geschmack und natürlich Champignons„, erklärt der Bund Deutscher Champignon- und ...

Feuchte Spülschwämme, Lappen und Geschirrtücher sind ein Paradies für Keime. Damit diese uns nicht krank machen, raten Expert:innen: besser öfter als seltener wechseln. Doch viele Menschen sind zu ...

Olivenöl ist gesund, doch sind die Öle aus dem Handel auch frei von Schadstoffen und ihr Geld wert? Öko-Test lässt gleich mehrere Olivenöle im Test durchfallen. Die Kritikpunkte reichen von ranzigem ...

In Sachsen-Anhalt nimmt der Bau eines großen Stromspeichers für Wind- und Solarenergie Fahrt auf. Er soll Schwankungen im Stromnetz schnell ausgleichen und erneuerbaren Strom verlässlicher nutzbar ...

Am Sonntagmittag flutete Solarstrom die deutschen Netze – so sehr, dass Haushalte mit dynamischen Stromtarifen bis zu 40 Cent je Kilowattstunde ausgezahlt bekamen. Was das für die Energiewende ...

Ofenkartoffeln sind in der Theorie schnell zubereitet. Damit sie auch richtig lecker werden, muss der Ofen aber richtig eingestellt sein. Hier erfährst du, was die perfekte Temperatur für ...

Für einen leichten, aber satt machenden Snack greifen viele gern zu Knäckebrot. Doch wie gut sind die Knäckebrote aus dem Handel wirklich? Öko-Test wies in der aktuellen Untersuchung Acrylamid und ...

Du hast Angst vor Zecken im Garten und denkst, dagegen sei kein Kraut gewachsen? Wir zeigen dir drei Pflanzen gegen Zecken, die sogar bienenfreundlich sind.

Dunkle Ecken, falsch abgeschlossene Räder: Fahrradieb:innen nutzen solche Schwachstellen aus. Welche einfachen Maßnahmen dein Fahrrad wirklich schützen – und wobei dir ein GPS-Tracker helfen kann.

Im Mai stehen wichtige Änderungen an: Geplanter Tankrabatt und Krisenprämie, sozial gestaffelte E-Auto-Förderung, mehr Geld für Beschäftigte im öffentlichen Dienst und mehr. Der Mai 2026 bringt in ...

Benzin zu teuer, Heizkosten explodieren, Stromrechnung unlesbar. Die Schuldige steht für viele fest: die Energiewende. Prof. Dr. Claudia Kemfert hört das seit 30 Jahren und widerspricht seit 30 Jahren ...

Wer eine Pfanne sucht, die wirklich ohne PTFE, PFAS, PFOA, GenX, APEO und BPA auskommt, wird bei der GreenKitchen ZEN-Pan fündig. Ihre Keramikbeschichtung ist extrem hart und kratzbeständig – und der ...