Düsseldorf . Der schönste Monat beginnt und bringt zahlreiche kulinarische Produkte mit, die direkt nach ihm benannt wurden – ...

Hühner gelten allgemein als sehr pflegeleichte Tiere, die wenig Ansprüche haben, dafür jedoch sehr viel bieten. Sie belohnen ihre Halter mit frischen Eiern, sind eine Faszination für Kinder und ein nü ...

Der Herbst schmeckt nach Eintopf und Kohl – schon immer! Denn Winterzeit ist Kohlzeit. Wie viele andere Kohlsorten gehört auch der Wirsing zu den Klassikern des Gemüse-Herbstes und weckt Erinnerungen ...

Lasagne, Spaghetti oder Pizza gibt es in vielen italienischen Restaurant. Doch was ist mit Orechiette, Maloreddus oder ...

Wir lieben Kochen und Backen, und deswegen gibt es bei uns Rezepte, Rezepte, Rezepte! Bei BRIGITTE.de präsentieren wir die besten Rezepte aus der BRIGITTE-Versuchsküche – für Frühling, Sommer, Herbst ...

An einem Hang des Juragebirges steht das 400 Jahre alte Château de Raymontpierre. Von April bis Oktober wird hier an einer ...

RezepteIhr liebt es, zu kochen und neue Gerichte auszuprobieren? Tolle Rezepte, praktische Tipps für die Küche und die neuesten Koch-Trends findet ihr hier. Selberkochen ist nicht nur gesund, sondern ...

Der Saisonkalender für Mai hat weit mehr zu bieten als "nur" Spargel, Rhabarber und Erdbeeren. Welches Obst und Gemüse sonst ...

Saaten, Nüsse, Gemüse, Kräuter: Insgesamt 30 Pflanzen sollte man laut dem Wissenschaftler Tim Spector pro Woche essen. Mit diesem Meal-Prep-Plan klappt es.

Zum Auftakt der sechsten Staffel "Kulinarische Schätze" geht es ins Münsterland nach Everswinkel. Annika Ahlers-Vincke züchtet mit ihrem Mann Ibérico-Schweine - eine robuste Rasse, die langsam wächst ...

Kartoffel-Gnocchi mit Spargel aus der Pfanne von Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrmann: Der Spargelfond bringt viel Geschmack, Kräuter und Parmesan runden alles ab. Praktisch: Übrig gebliebene ...