Simple, rapide et ultra-gourmande, la recette des Penne al Baffo de @not_so_superflu cartonne sur TikTok avec plus de 400 000 vues. Une version express et italienne de la “recette du dimanche”. Le ...

Ça vous dirait de prolonger un peu l’été ? Rien de plus simple avec la cuisine italienne, mais cette fois-ci ni bolognaise, ni carbonara ! Les spaghetti alla Nerano vont ramener du soleil dans toutes ...

Impossible de résister à l’esprit des trattorias italiennes : une cuisine sincère, généreuse et accessible. Ici, tout repose sur des recettes du quotidien, souvent rapides à réaliser, où les ...

Quand on reçoit, le filet mignon est une valeur sûre sur laquelle on peut toujours compter. À la sauce charcutière ou bien farci, cela fait chaque fois l’unanimité. Pour ceux qui aimeraient revisiter ...

Préparez des aubergines à la parmigiana comme en Italie grâce à la recette de l'actrice française Anne-Charlotte Pontabry. Retrouvez dans ce magnifique plat, les véritables saveurs que les Italiens ...

Impossible d'évoquer la gastronomie italienne, sans mentionner l'incontournable risotto. Ce plat typique de la Botte est apprécié des gourmands aux quatre coins du monde. S'il est riche en saveurs, il ...