À Montaigu-Vendée, Ludovic et David produisent localement des champignons et de la spiruline, 2 cultures atypiques et peu ...

Le Greenfield club, haut lieu de la fête, reprend du service. Mais pour la nouvelle vie de cette ancienne discothèque ...

Tantôt qualifiés de superaliments, tantôt présentés comme adaptogènes, certains champignons se voient attribuer une panoplie de vertus pharmacologiques : modulation du système immunitaire, régulation ...

À l’automne, on peut apercevoir des champignons au détour d’une balade en forêt, au bord d’une route ou au fond d’un jardin. Mais saviez-vous que ce joli chapeau n’est que la partie émergée de ...

Décongelez les champignons au micro-ondes, coupez-les en petits cubes. Émincez les échalotes, mélangez-les aux champignons. Faites dorer ce mélange dans une poêle pendant 5 min avec un peu de beurre, ...