In ganz Europa gibt es derzeit so viele Erdäpfel wie selten zuvor. Kulinarisch kann man sie sehr unterschiedlich verarbeiten, ...

Wenn der Feierabend ruft, aber die Energie fehlt, sind schnelle, warme Gerichte gefragt. Diese Zitronen-Gnocchi stehen in nur 10 Minuten auf dem Tisch und bringen frische, cremige Aromen zusammen.

Zitronen passen wunderbar zum Sommer. Wir basteln uns Zitronen Kerzen, eine tolle Deko Idee, die gleichzeitig auch die Mücken fern hält. Mit dem Fruchtfleisch zaubern wir gleich noch eine leckere ...

Mit wenigen Zutaten lässt sich eine aromatische BBQ-Sauce selbst zubereiten – ganz ohne Zusatzstoffe. Eine selbst gemachte BBQ-Sauce verleiht Gegrilltem eine würzig-rauchige Note und kommt ganz ohne ...

Ständig führen wir Diskussionen um die Inhaltsstoffe unserer Pflegeprodukte. Aber eigentlich weiss – wenn wir ganz ehrlich sind – keiner wirklich, was wo drin ist. Mikroplastik? Silikone? Chemie in ...

Dieser Wikingertopf-Auflauf ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Perfekt für den Feierabend und garantiert familientauglich ...

Die Pizza Bianca stammt aus Norditalien und wird traditionell mit Ricotta oder Schmand statt Tomatensoße belegt. Auch vegane Varianten sind möglich. Pizza Bianca gilt als traditionelle weiße Pizza, ...

Sie ist wieder da: Die Spargel-Saison. Da die frische Ware nur einige Wochen erhältlich ist, will die Zeit intensiv ...

Mit den ersten Sonnentagen und Temperaturen über zehn Grad wächst auch die Lust auf Eis. Das birgt einige Herausforderungen: Nicht nur haben die meisten Eisdielen im März noch geschlossen. Viele haben ...

Den Knoblauch und die Tomaten kleinschneiden. In einem Topf gemeinsam kurz anbraten und mit der Sahne ablöschen. Kurz einkochen lassen und die Gnocchi hinzugeben - die müssen vorher nicht gekocht ...

Mehl und Salz in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde formen. Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Zucker und zerbröckelte Hefe hinzufügen. Vorsichtig verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.