Epluchez la rhubarbe et coupez-la en longs bâtonnets. Faites-les pocher 10 min avec le sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 20 cl d'eau. Laissez-les refroidir dans le sirop, puis réservez 2 ou 3 ...

Envie de sublimer le fruit star du printemps ? Invitez-le dans ce gâteau moelleux recouvert d’un coulis frais et acidulé. Un ...

Préchauffer le four à 350 F (180 C). Prendre un moule à cheminée de 25 cm (10 po), mais ne pas le graisser. (Utiliser un moule à gâteau des anges ordinaire et non un moule à cheminée cannelé, et ...

Pour la génoise, battre 4 jaune d'oeuf et 120 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre 4 blancs en neige. Mélanger 120 gr de farine et une pincée de sel avec le mélange aux oeufs ...

C'est le petit plaisir du printemps ! La fraise est appréciée de tous. Dans des préparations sucrées comme salées, elle se ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Après des mois à les attendre, les fraises sont enfin de retour sur les étals du marché. Nature, accompagnées d'une crème ...

Goûter: On aime tellement le gâteau roulé pour le dessert chez Ptitchef qu'on a décidé de revisiter la recette en version ...

Le premier long week-end de mai approche, et avec lui, l’envie irrésistible de profiter des beaux jours autour de tables ...