Ob zum Frühstück, als Snack zwischendrin oder als Mitbringsel zum Brunch: Dieser Aufstrich geht schnell und schmeckt sicher.

Zahlreiche Aufstriche sind vegetarisch, doch nicht jeder ist auch vegan. Besonders beliebt ist der klassische Hummus. Dieser ist leicht und schnell zubereitet und passt zu zahlreichen Mahlzeiten, ob ...

Avocado-Toast ist längst ein Frühstücksklassiker – cremig, nussig und vielseitig kombinierbar mit Ei, Lachs oder Honig. Doch ...

Dieser cremige Karotten-Quark-Aufstrich ist nicht nur in zehn Minuten fertig, er sorgt auch für leckere Abwechslung beim ...

Butter ist eines der Produkte, auf das (werdende) Veganerinnen und Veganer nur schwer verzichten können. Dabei ist der ...

1 Mixer 100 g braune Zwerglinsen – über Nacht in reichlich Wasser einweichen 300 ml Gemüsebrühe 1 Zweig Rosmarin 2 EL Majoranblättchen 1 Bio- Zitrone 2 EL frischer Schnittlauch 100 ml Olivenöl, ...

Maulbeeren schmecken süß, sind aber nur kurz haltbar. Mit diesen Rezepten lassen sich die gesunden Beeren frisch genießen ...

SISTRANS. Zahlreiche interessierte GemeindebürgerInnen folgten am vergangenen Donnerstag der Einladung des e5-Teams Sistrans ...

Auch wenn Erdbeeren am besten frisch schmecken, ist Marmelade nur ein Beispiel, dass die saftigen Früchte auch gekocht werden ...

Was in der Erdbeerzeit nicht direkt in den Mund wandert, lässt sich vielfältig verarbeiten – nicht nur zu Kuchen oder Quark.

Bärlauch wird auch „wilder Knoblauch“ genannt und läutet als erstes Wildkraut im Jahr den Frühling ein, bereits ab Ende März kann er gepflückt werden. Mit welcher anderen Pflanze der Bärlauch nicht ...

Auch im August wachsen auf unseren fränkischen Obstbäumen und in den Gemüsebeeten noch einige Früchte, aus denen man wunderbare Gerichte zaubern kann. Wir zeigen dir, welche sich dafür besonders gut e ...