Innsbruck – Ob Umweltaspekt oder Gesundheitsgedanke: Fleischlose Burger liegen voll im Trend. Das kommt auch dem US-Unternehmen „Beyond Meat“ zugute, das mit seinem Laibchen einen Hype auslöste. So ...

"Schmeckt wie Fleisch." Bei einer investigativen Recherche wurde die Wahrheit bei Burger King Deutschlandaufgedeckt: Die Fastfood-Kette bietet seit einiger Zeit pflanzenbasierte Produkte an. Doch ...

Rein pflanzliche Burger sind nichts Neues. Aber mit einer zu 100 Prozent veganen Filiale wagt sich die Fast-Food-Kette Burger King, die ja immerhin von Fleisch lebt, in unbekannte Gewässer. Am ...

Gerade jetzt, wo es wärmer wird, lieben die Deutschen ein Gericht: frisch gegrillte Burger! Doch immer mehr Menschen verzichten auf Rindfleisch, setzen stattdessen auf fleischlose Ersatz-Produkte. Die ...

Mit seiner veganen Offensive sorgte Burger King in letzter Zeit für Aufsehen: Das Unternehmen versprach pflanzenbasierte Laberl, die wie die Originalprodukte schmecken sollen. Doch angesichts neuer ...

Forschende der US-Eliteuni Stanford wollten wissen: Wie sehen die Blutwerte von Menschen aus, die acht Wochen lang statt Fleisch pflanzlichen Fleischersatz gegessen haben? Das Ergebnis überraschte die ...

Den nächsten leckeren Burger gibt es in Berlin Kreuzberg. Genauer gesagt in der Markthalle Neun, in der regelmäßig die frischesten Waren und leckersten Speisen angeboten werden. Kumpel und Keule ist ...

„Für mich ist Gourmet, dass man mit einfachen Zutaten besondere Kombinationen kreiert, die man so nicht erwartet und die einem ein besonderes Erlebnis auf dem Teller bereiten“, sagt Kochbuchautor ...

Was ist jetzt schon wieder los? Die Fast-Food-Kette Burger King (das sind die mit dem König, nicht dem Clown) fährt in Österreich seit Beginn der Woche eine große neue Werbekampagne. Mit dem Slogan ...

Nutrias sind inzwischen eine Plage. Da liegt es nahe, ihr fettarmes Fleisch doch zu verwerten, wenn man sie fängt. Eine ...

Aus Sicht von Restaurant-Chef Jan Pflüger von der "Brooklyn Burger Bar" in Hamburg zeichnet sich ein Gourmet-Burger vor allem durch eine hohe Qualität der Zutaten aus. "Unsere Burger werden aus ...