Jetzt ist der beste Moment, die frisch geernteten Tomaten zu geniessen – oder sie für den Herbst zu konservieren. 12 Rezepte ...

Wenn der Sommer langsam ausklingt, zeigt sich Meran und seine Umgebung von seiner schönsten Seite. Die klare Luft, ein ...

Zu viel oder zu wenig anbieten, die Öffnungszeiten nicht ausweisen etc. Diese 10 Fehler sollten Gastronomen vermeiden, um ...

Während der Rest der Welt noch von «farm to table» träumt, knabbern Zürcher längst an einheimischen Goji-Beeren und baden ...

Die Gastronomie von Lausanne wird mitnichten bloss von noblen Hotels geprägt. Ein Plädoyer für einen Ausflug an den Genfersee ...

Die von Berge umrahmten Seen im Salzkammergut und im Salzburger Land sind schon lange Zufluchtsorte. 5 Hotel-Neuigkeiten an 5 ...

Seit Beginn der Pandemie ist die Zahl der Golferinnen und Golfer in der Schweiz deutlich gestiegen. Auch unter Zuschauern und ...

Ob direkt am See oder in Abgeschiedenheit in den Bergen: In diesen zwölf Schweizer Hotels kommt Sommerferienstimmung auf.

Der Rebberg Bussia in Monforte d’Alba ist eine der berühmtesten Lagen für Barolo-Weine. Wir haben mit einer ...

Die Salatgurke ist ein unterschätztes Gemüse. Sie ist nicht nur weitaus vielfältiger, als viele denken, sie sorgt im Sommer ...

Ob kunstvolle Patisserie, belegtes Sauerteigbrot oder Superfood-Bowls: Diese fünf neuen Lokale ergänzen Zürichs ...

Aromatische Cocktails werden diesen Sommer mit Wein gemixt. Doch jeder Wein kommt zum Mixen nicht infrage. Wir stellen ...