Afin de profiter encore un peu des courgettes avant la fin de la saison estivale, testez cette tarte Tatin de courgettes. Elle est très facile à réaliser. A la sortie du four, vous aurez en face de ...

Qui connaît l’histoire des sœurs Tatin? Il paraît qu’il y en a une qui a échappé sa tarte aux pommes en l’enfournant et que la tarte s’est retournée. Les sœurs auraient décidé de cuire la tarte à ...

Pourtant simple, la tarte aux pommes peut devenir un dessert d'exception à condition de savoir comment la préparer. Des chefs ...

Une tarte tatin, oui, mais aux légumes s’il vous plaît ! C’est super simple à réaliser ! Disposez vos légumes en forme de cercle, recouvrez-les de pâte et le tour est jouer ! 30 min de cuisson plus ...

La carotte dans tous ces états avec cette recette de tarte tatin de carottes des sables Pour la tarte: 1 kg de carottes, 100 gr de beurre, 1 pâte feuilletée, 2 gros oignons jaunes. Pour la mousseline ...

Diffusé le mercredi 10 décembre 2025 à 10:36 Publié le mercredi 10 décembre 2025 à 10:36 Feuille croquante, amertume fine et grande polyvalence : l’endive crée des associations pleines de relief, ...

Le chef Jean-François piège explique comment réaliser une délicieuse tarte Tatin avec des pommes bien fondantes et une pâte feuilletée croustillante. Aussi généreux dans sa cuisine que dans ses livres ...

Une tarte tatin, mais version salée, ça vous tente ? Cette recette vous rappellera les bonnes raclettes car elle est composée de pommes de terre, de fromage à raclette et de jambon cru. C'est une ...

Faites le plein de réconfort avec une tarte tatin aux oignons rouges, parfaite pour illuminer les repas d’hiver. Une recette ...

Au cœur de l'hiver, il n'est pas toujours évident de trouver du réconfort, mais une chose est sûre, avec cette tarte tatin au reblochon, votre palais sera bien réchauffé ! Est-ce possible de trouver ...

Selon Henri Delétang, historien et auteur de La Tarte Tatin, histoire et légendes, ce n’est ni une étourderie ni un dessert raté servi dans la précipitation. Stéphanie Tatin aurait reçu cette recette ...