Riz djon djon par Marie-Josée Lord Photo : Radio-Canada Vous pouvez acheter les champignons séchés djon djon dans les épiceries haïtiennes. S’il vous reste du mélange d’herbes, vous pouvez le congeler ...

On ajoute du soleil dans notre journée ce matin avec la cuisine créole de Luck Mervil. Il nous suggère sa recette spéciale baptisée le lapin au septième ciel ainsi que sa version du riz djon djon. « ...

La nutritionniste et animatrice Geneviève O'Gleman. - Radio-Canada / Maude Chauvin Geneviève rencontre le chef Paul Harry Toussaint, reconnu pour sa cuisine réinventée qui marie les traditions ...