Travaillez le sucre et les œufs entiers au fouet à main, jusqu’à ce que le sucre ait fondu. Cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre 5 mn au bain-marie, à feu doux, avec le beurre coupé ...

. Battez les jaunes d'œufs avec les 2 sucres puis ajoutez le fromage blanc ensuite la farine. Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les à la préparation. Versez le mélange dans un moule à ...

Préchauffez le four à th.5/150°C. Mélangez à l'aide d’une cuillère la farine, le beurre mou, les œufs, et la Maïzena. Ajoutez-y le fromage blanc en mélangeant le moins possible. Versez la préparation ...

La plupart des enfants apprécient les gâteaux moelleux presque autant que le chocolat. Deux éléments que nous avons réunis dans cette recette très simple et rapide à préparer. Le week-end est souvent ...

Cette recette permet de préparer 12 élégants petits gâteaux à la vanille, garnis de crème au beurre à la gousse de vanille, de confiture de framboise et de crème pâtissière. Une version raffinée du ...

C’est la recette du célèbre chef pâtissier du Ritz, François Perret, qui va vous faire briller en cuisine ! Ultra simple à ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Envie de légèreté et de gourmandise? Optez pour ce super gâteau au fromage blanc et aux framboises. Il est savoureux à souhait et contient peu de calories. Vous allez vous régaler sans basculer dans ...

Pistaches, raisins secs et chocolat blanc sont réunis dans cette recette de gâteau savoureux imaginé par la célèbre gastronome Mercotte. Le dessert aux fruits secs d'origine italienne, entre gâteau et ...

Un dessert à la fois aérien et raffiné, où la fraîcheur acidulée des framboises vient équilibrer la douceur du chocolat blanc. Enveloppé dans une chantilly légère comme un nuage et décoré de copeaux ...