Râpez le zeste de citron et pressez le fruit. Mixez finement les fraises équeutées avec 30 cl de yaourt, 4 cuil. à café de miel et 1 cuil. à café de jus de citron. Placez au frais. Mixez le reste de ...

Dans un précédent article, on vous dévoilait comment réaliser du sirop de fraise sans cuisson. De ce processus, il restait des morceaux de fraises confits. Plutôt que de les jeter, la créatrice du ...

La chaleur arrive et donne envie de se faire plaisir avec un dessert frais et léger ! D'après un article publié par Voici le ...

Pour les tuiles : la veille, mélangez les blancs d’œufs, les œufs entiers et le sucre en poudre, sans faire mousser, puis laissez reposer au frais 24 h. Le jour même, préparez la glace : faites ...

1. Préparer les sablés au citron : dans un saladier, mélanger la farine et la levure. 2. Dans un autre saladier, mélanger au fouet le beurre et le sucre, ajouter le jaune d’œuf et le zeste de citron, ...

La veille: équeutez et coupez les fraises en morceaux. Réservez au congélateur une nuit. Le jour même: effeuillez le basilic. Mixez les fraises congelées et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une ...

Quand le thermomètre grimpe, rien ne vaut une bonne glace maison pour se rafraîchir. Bonne nouvelle : pas besoin de sorbetière ni d’ingrédients compliqués. Voici 5 recettes faciles et rapides de glace ...

Il fait beau et chaud, à nous les desserts frais ! Pour déguster une délicieuse glace à la fraise, inutile de se rendre en ...

Couper la rhubarbe en bâtonnets réguliers puis rapidement la saisir avec la cassonade pour démarrer une légère caramélisation ...