El bolillo es ese pan crujiente por fuera, suave por dentro (con ese delicioso migajón que tanto nos gusta). No solo llena nuestras tortas y molletes, sino que también cuenta una historia de mestizaje ...

Desde la cocción nocturna hasta su venta por la mañana, este alimento conserva un proceso artesanal que refuerza su sabor y tradición en el puesto Milau en el fraccionamiento Las Playas ...

Así puedes preparar molletes tradicionales con un toque gourmet, para amantes de la gastronomía mexicana.