Eier kochen: Der Mythos vom Anpieksen und was wirklich hilft. Über viele Jahre hinweg war es eine feste Gewohnheit in Küchen: Eier wurden vor dem Garen mit einem kleinen Stich versehen, um ein ...

Daniela Krehl rät deshalb zu einer einfachen Lösung für den Alltag: Die Eier einige Minuten vor dem Kochen aus dem ...

Die Osterzeit ist Hochsaison für Eier. Bei der Zubereitung müssen Verbraucher einiges beachten. Das Abschrecken wirkt sich negativ aus. Dortmund – Das Abschrecken von gekochten Eiern ist eine weit ...

Viele Menschen pieksen ihr Frühstücksei vor dem Kochen an oder schrecken es danach mit kaltem Wasser ab. Doch beide Tricks sind überflüssig – und können sogar schaden. BILD erklärt, wie Sie Eier ...

Anpieksen, Abschrecken, lagern in der Kühlschranktür: Drei Irrtümer beim Eierkochen, die sich hartnäckig halten – und was Ernährungsexperten sagen. Frankfurt – Zu Ostern gehört das Eierkochen für ...

Konnten Generationen von Hausfrauen oder -männern irren? Damit das Ei nicht platzt, haben sie es vor dem Kochen angepiekst. Schließlich gibt es dafür ja sogar extra ein kleines Gerät. Stellt man das ...

Der kleine Eierpiekser mit dem spitzen Metallstift findet sich in zahlreichen Haushalten als fester Bestandteil der Osterausstattung. Die Theorie dahinter erscheint logisch: Wenn sich die Luft im ...

Ob sonn- oder werktags, daheim oder im Hotel - viele Menschen lieben morgens ein gekochtes Ei. Wer selbst kocht, steht vor der Frage: anpieksen oder nicht? Mythos oder Wahrheit: Das Anstechen von ...

Ob sonn- oder werktags, daheim oder im Hotel - viele Menschen lieben morgens ein gekochtes Ei. Wer selbst kocht, steht vor der Frage: anpieksen oder nicht? Konnten Generationen von Hausfrauen oder ...