El postre puede ser lo que más llegamos a esperar después de cada comida, sabemos que es un momento especial porque ansiamos degustar de un pastel, una galleta, un pan o de un helado, entre muchas ...

Aprende a preparar una gelatina cremosa de mandarina y miel. Conoce la receta paso a paso y los tips para hacerla.

El colágeno es una proteína esencial que mantiene la piel firme y elástica, además de contribuir positivamente a la salud de las articulaciones y los huesos. Pero existen varias maneras de estimular ...

El colágeno es una proteína fundamental para la salud ósea y cutánea. En el Perú, su deficiencia está vinculada a enfermedades serias que afectan a muchas personas. Por ejemplo, la osteogénesis ...

¿A quién no se le antoja un postre para disfrutar y relajarse en su fin de semana? Nosotros aprendimos —de puro experimentar con ingredientes— cómo hacer una rica gelatina de tres leches y café. El ...

Lo más habitual es que a la hora de hablar de colágeno lo primero que se nos venga a la cabeza es un buen caldo de huesos. Esta, por supuesto, es una de las opciones estrella, sobre todo ahora que se ...

Desde ya se siente el ambiente navideño y las familias comienzan a pensar en las decoraciones, oraciones y recetas tradicionales, como el pavo relleno, la natilla o, en este caso, la gelatina mosaico.

La receta propone una combinación de yogur, durazno fresco y gelatina sin sabor que logra un resultado firme pero aireado.

Primero diluye el agar agar en agua fría. Debes usar agua fría por qué si no, se hacen pelotitas. Ponlo en una cacerola y llévalo a fuego bajo hasta que se espece. Por otro lado, mezcla la leche de ...

Y entre todas las recetas que hay, la gelatina transparente, o sin sabor, como muchos la conocen, destaca pues suele ser la base para preparar otras, como las de frutas, y por eso a continuación te ...