O eixo entre o Rossio e o Marquês de Pombal bem poderia ser considerado o West End (Londres) ou o 9. º arrondissement (Paris) de Lisboa, pelo número de salas de espetáculos - mais concentradas na rua ...

O poder de um tachinho de feijoada ou de arroz de cabidela não deve ser subestimado. Levantar a tampa e sentir o vapor e o cheiro de uma receita tradicionalmente portuguesa é para muitos quase que um ...

Têm sido dias “completamente loucos”. Por vezes, ainda dão por eles a pensar como terá sido possível. Em Dezembro do ano passado, quando o Adega abriu portas em São José, no estado da Califórnia, a ...

Chegar à receita final, com os sabores de todos os ingredientes ajustados no ponto certo para tornar um prato numa experiência que cumpra todos os requisitos que o prazer de bem comer pede, é um ...

Depois da música, a comida. O realizador Tiago Pereira lança um novo projecto de recolha etnográfica de receitas e tradições culinárias por todo o território português - para acompanhar em breve no ...

Cozido à portuguesa, chanfana, carne de porco com castanhas... Assim, de repente, imaginamos os enchidos, a gordura, o sal, mas é possível tornar estes e outros pratos da cozinha tradicional ...

Ivan Fresneda participou, esta sexta-feira, numa iniciativa do Sporting levada a cabo nas redes socais, no qual o principal ...

Prato de conforto, habitual nos meses frios, junta na mesma travessa as melhores carnes e enchidos de produção nacional.

Álvaro Morte provou vários pratos tradicionais no Solar dos Presuntos. "Eh pá, cuidado com isto”, elogiou o El Profesor.

Quando se fala em comida portuguesa no Brasil, é uma unanimidade pensar no bacalhau, o ingrediente de origem nórdica que virou um símbolo da gastronomia lusa com raízes católicas e uma infinidade de ...